In der Nacht des Mittherbstfestes war der Mond hell und hell. Die Alten betrachteten den Vollmond als Symbol des Wiedersehens, daher wurde der 15. August auch das "Wiedersehensfest" genannt.

Während des Mittherbstfestes gibt es Volksbräuche wie die Anbetung des Mondes, das Bewundern des Mondes, das Essen von Mondkuchen, das Spielen mit Laternen, das Bewundern der Osmanthus-Blumen und das Trinken von Osmanthus-Wein.

Wie das Sprichwort sagt: „Der 15. August ist voll, und die Mondkuchen zum Mittherbstfest duften und süß.“ Die Menschen kombinieren Mondbeobachtungen mit Mondkuchen, die Familienzusammenführung und Sehnsucht symbolisieren.